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Certes, je ne suis pas une blogueuse très assidue... Mais au moins, je ne prends la plume (ou plus exactement la...
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A Pâques, y a pas que le chocolat dans la vie ! Les premières fraises arrivent et commencent à avoir un petit goût...
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Un duo de saison pour affronter le froid qui arrive. Un visuel à décliner selon l'inspiration...Une recette issue...
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Bûche ispahan version 2015 L'Ispahan est une création de Pierre Hermé qui associe rose, framboise, litchis et biscuit...
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Recyclage d'une recette déjà testée, cette fois en version bûche ! Grâce à une merveille de kit de chez Silikomart...
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Nouvelle recette, nouveau challenge ! Tout début d'une nouvelle collaboration avec une institution gastronomique...
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A grandes occasions, grand gâteau ! L'opéra au thé matcha de l'excellent ouvrage de Jean-Michel Perruchon "Inspirations...
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Mon entourage a parfois des périodes d'indigestion de sucré... Bizarrement le week end de Pâques s'est terminé...
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Bon, je sais... Je n'ai pas d'excuse ! 6 mois sans contribuer à l'évolution de la pâtisserie contemporaine, honte...
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Bon... J'avoue... Après des mois de bataille pour préparer la reconversion et soulagée par les échéances positives,...
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