Certes, je ne suis pas une blogueuse très assidue... Mais au moins, je ne prends la plume (ou plus exactement la...
En savoir plusA Pâques, y a pas que le chocolat dans la vie ! Les premières fraises arrivent et commencent à avoir un petit goût...
En savoir plusUn duo de saison pour affronter le froid qui arrive. Un visuel à décliner selon l'inspiration...Une recette issue...
En savoir plusBûche ispahan version 2015 L'Ispahan est une création de Pierre Hermé qui associe rose, framboise, litchis et biscuit...
En savoir plusRecyclage d'une recette déjà testée, cette fois en version bûche ! Grâce à une merveille de kit de chez Silikomart...
En savoir plusNouvelle recette, nouveau challenge ! Tout début d'une nouvelle collaboration avec une institution gastronomique...
En savoir plusA grandes occasions, grand gâteau ! L'opéra au thé matcha de l'excellent ouvrage de Jean-Michel Perruchon "Inspirations...
En savoir plusMon entourage a parfois des périodes d'indigestion de sucré... Bizarrement le week end de Pâques s'est terminé...
En savoir plusBon, je sais... Je n'ai pas d'excuse ! 6 mois sans contribuer à l'évolution de la pâtisserie contemporaine, honte...
En savoir plusBon... J'avoue... Après des mois de bataille pour préparer la reconversion et soulagée par les échéances positives,...
En savoir plus