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LE MEILLEUR DE PEAR - carnet de notes sucrées

dessert

26/05/2013 Publié depuis Overblog …

Couronne fruits rouges

Un cake au citron à la place du vase et des fruits rouges à la place des fleurs, bonne fête les mamans...! Une...

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20/05/2013 Publié depuis Overblog …

Tarte "zéphyr"

Y en a qui ramène des produits du terroir, des coquillages, des boules à neige ou des sangliers en peluche de leurs...

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12/05/2013 Publié depuis Overblog …

Entremets chocolat praliné

Un trio classique, toujours efficace : praliné noisette - chocolat - feuillantine ! Le praliné en bavarois, le...

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09/05/2013 Publié depuis Overblog …

Tarte au citron

09/05/2013 : allez, on n'est pas sectaire... La tarte au citron, version printemps, tolère quelques framboises......

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28/04/2013 Publié depuis Overblog …

Gâteau au chocolat noir

Les beaux jours me font délaisser ma cuisine et mon kitchen aid au profit de mon jardin et de ma tondeuse... Mais...

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02/04/2013 Publié depuis Overblog …

Tarte caramel beurre salé

Un genre de tarte au snickers quoi... Une pâte sucrée, des cacahuètes, du caramel beurre salé et des meringues...

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01/04/2013 Publié depuis Overblog …

Gâteau au yaourt

Après un week-end très chargé en cuisine, j'ai eu des envies de simplicité donc gâteau au yaourt ! Mais pour lui...

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29/03/2013 Publié depuis Overblog …

Tarte 100% café

D'après la "tarte infiniment café" de Pierre Hermé, une tarte café tout en texture et en contraste : moelleux,...

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20/03/2013 Publié depuis Overblog …

Entremets pomme-citron-coco

Pomme verte - citron, ça réveille ! Un peu de coco pour adoucir le tout et vous voilà dans les îles... sous un...

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19/03/2013 Publié depuis Overblog …

Tiramisu

Premier essai pour cette très jolie version d'Angelo Musa. Un peu complexe dans le montage et le découpage mais...

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