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Après un parcours de reconversion professionnelle (CAP Pâtisserie dans une filiale du groupe Ferrandi, apprentissage à la Pâtisserie by Cyril Lignac Paris 16ème et à la Chocolatière de Tours), je mets ma passion pour ce métier au service d'autres passionnés ayant faim d'apprendre, de se perfectionner, de découvrir, de tester, de se laisser surprendre...

Cours à la carte ou création de desserts sur mesure à domicile, à offrir ou à s'offrir, en solo ou en petit groupe !

Chef à domicile :

Réalisation de desserts, mignardises et buffets sucrés sur mesure (de 6 à 50 personnes)

A partir de 5,00 € par personne

Cours de pâtisserie :

Thème au choix, sur mesure, tous niveaux (durée minimum 3h) : macarons, pâte à choux (Paris Brest, chouquettes, éclairs...), tartes, entremets, mignardises, spécial grand chef (Hermé, Conticini, Michalak...), tout chocolat... Chaque cours prévoit de s'adapter au niveau du client mais aussi au matériel à sa disposition, afin que les recettes proposées pendant les cours soient facilement reproductibles.

De 50 à 120,00 € selon le nombre de participants