750 grammes
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LE MEILLEUR DE PEAR - carnet de notes sucrées

29/05/2016 Publié depuis Overblog

Nouveau !

Après un parcours de reconversion professionnelle (CAP Pâtisserie dans une filiale du groupe Ferrandi, apprentissage...

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29/05/2016 Publié depuis Overblog

Pamplemousse Rosa

Certes, je ne suis pas une blogueuse très assidue... Mais au moins, je ne prends la plume (ou plus exactement la...

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28/03/2016 Publié depuis Overblog

Tarte vanille- fraises

A Pâques, y a pas que le chocolat dans la vie ! Les premières fraises arrivent et commencent à avoir un petit goût...

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28/03/2016 Publié depuis Overblog

Tarte mosaïque mangue chocolat

Un duo de saison pour affronter le froid qui arrive. Un visuel à décliner selon l'inspiration...Une recette issue...

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27/12/2015 Publié depuis Overblog

Bûche Ispahan

Bûche ispahan version 2015 L'Ispahan est une création de Pierre Hermé qui associe rose, framboise, litchis et biscuit...

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19/12/2015 Publié depuis Overblog

Forêt Noire

Recyclage d'une recette déjà testée, cette fois en version bûche ! Grâce à une merveille de kit de chez Silikomart...

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13/12/2015 Publié depuis Overblog

Tiramisu poire

Nouvelle recette, nouveau challenge ! Tout début d'une nouvelle collaboration avec une institution gastronomique...

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01/12/2015 Publié depuis Overblog

Macaron à la rose

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30/11/2015 Publié depuis Overblog

Opéra thé matcha

A grandes occasions, grand gâteau ! L'opéra au thé matcha de l'excellent ouvrage de Jean-Michel Perruchon "Inspirations...

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23/07/2015 Publié depuis Overblog

Clafoutis poire

Arrivée en vacances dans la maison de famille + des tonnes de poire dans le jardin + une sorbetière toute neuve...

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