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Un essai de tarte aux pralines pour mon amie lyonnaise. Apparemment approuvée ! Même si j'ai transgressé un peu...
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Une poire Belle Hélène d'hiver (sur une idée de Christophe Adam), avec une pâte sucrée à la place de la glace à...
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Ok ! C'est pas la saison... Mais c'était une commande, donc on s'adapte ! Merci le surgelé (mélange de fruits garanti...
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Pas de citation de grand chef aujourd'hui. Juste une petite création maison pour le carnet de commande de la fin...
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Une friandise à parfumer selon son envie : vanille, fraise, fleur d'oranger, citron... Les miennes sont à l'eau...
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Il y a deux interprétations possibles à la recette d'aujourd'hui : a) Un peu débordée par la préparation de commandes...
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Une petite bouchée signée Philippe Conticini. D'une simplicité et d'une efficacité redoutables ! Pour 12 mini-moelleux...
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Ca manque cruellement de chocolat tout ça ! A l'approche de la St Valentin, voici un dessert à l'assiette pour...
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Encore un dimanche de pluie. Deux options : mojito ou chocolat chaud ! On va commencer par le chocolat... Et viennois,...
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Un petit basique tout simple, à mettre "à toutes les sauces" ! Pâte à cake (à parfumer à l'envi : vanille, zestes...
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